大正3年（1914年）創業でみそ、しょうゆ、たれの製造と販売をする「伊勢藏」（三重県四日市市泊町）は、製造工程で小麦を使わないグルテンフリーの「だいず醤油」を9月から販売する。 木桶での製造を続ける同社の五代目・式井一 … 続きを読む うまみの多さも魅力　グルテンフリーのしょうゆを新発売　三重県四日市市の伊勢藏