【連載:パパ・ママのための子育て授業】三重県四日市市のタウン紙『タウン情報YOU四日市』

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親子でクッキング

ひかり幼稚園 園長 山本房子

 長い夏休みをどのように過ごしていらっしゃいますか。
 お母さんにとっては、三度の食事の準備も大変ですよね。親子でケーキを焼いたりアイスクリームを作ったりのおやつ作りも楽しいことですが、おかず作りを一緒にしてみませんか。
 ひき肉、パン粉、卵、たまねぎのみじん、お塩を混ぜて、ミートボールを作ってみませんか。子どもたちは、こねるの大好き。丸めるの大好きです。幼稚園での粘土遊びや砂場遊びの経験を生かして、驚くほど奇麗なお団子を作ってくれます。 素揚げにしたりスープの中に入れて煮込んだり、カレールーを入れたり、酢豚風にしたり、いろいろなアレンジができます。
 少し苦手な野菜も自分の作ったミートボールと一緒になれば、食べてくれると思いますよ。
 もちろん上手に出来た時、野菜も食べられた時は、うんと褒めてあげて下さいね。

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